네덜란드: 식사 시간은 함께하는 시간을 의미할 수 있습니다

테레사 홀랜드

“저녁은 뭐예요?”

또 그거요? 때때로 옵션이 부족하다고 느끼시나요? 아니면 하루에 시간이 부족하다고 느끼시나요? 당신은 혼자가 아닙니다. 많은 사람들이 하루를 마치고 완전히 피곤하여 집으로 달려가지만 여전히 가족을 위해 음식을 식탁에 올려야 하거나 집에 가는 길에 패스트푸드를 사야 할 수도 있습니다. 더 좋은 점은 오늘 밤을 '외식'의 밤으로 만드는 것입니다. 우리는 얼마나 멀리 운전해야 합니까? 잠자리에 들기 전에 내일을 준비하려면 무엇을 해야 합니까? 어, 익숙한 것 같나요?

수세기 동안 전 세계 사람들, 특히 가족이 함께 모여 식사를 나누었습니다. 그렇습니다. 건강을 유지하려면 모든 사람에게 음식이 필요합니다. 하지만 식사 시간에 함께 있으면 다른 이점도 많이 있습니다. 하지만 모든 사람을 동시에 모으려고 하면 실패할 수도 있고 실패할 수도 있습니다. 모든 크기의 화면이 현대 생활의 다양한 측면을 지배하고 있는 상황에서는 테이블에 직접 앉아 얼굴을 마주하는 것이 더욱 까다로울 수 있습니다.

하루를 마무리하면서 에너지 레벨이 완전히 고갈되면 식사를 준비하는 것이 어려울 수 있습니다. 인플레이션과 식료품 가격 상승에도 불구하고 현재 많은 미국 가정이 식료품에 지출하는 금액만큼 레스토랑 음식에 지출하고 있는 것으로 보고되었습니다. 가족이 함께 외식하는 것도 즐거울 수 있지만, 집에서라도 함께 식사하는 것만으로도 돈을 절약하는 것 외에도 분명히 몇 가지 이점이 있습니다.

연구에 따르면, 식사 중에 함께 있으면 비록 모두가 그렇지는 않더라도 가족 구성원 간의 관계가 더욱 긴밀해질 수 있다는 것이 밝혀졌습니다. 서로 이야기를 나누면서 그날의 사건에 대해 이야기를 나눌 수 있는 환영받는 시간이 될 수 있습니다. 함께 식사하는 가족은 더욱 건강한 식습관을 갖고, 자존감이 높아지며, 학교에서도 더 높은 성적을 받는 경향이 있습니다.

하지만 좌절감을 느끼지 않고 어떻게 이런 일이 일어나도록 할 수 있을까요? 그것은 시간의 질과 단지 함께 있는 것에 관한 것입니다. 아마도 저녁 식사 시간이 너무 힘들고, 아침 식사가 전혀 이루어지지 않거나 바쁘게 움직이고, 점심은 학교나 직장에서 먹을 수도 있습니다. 하지만 유연성을 갖고 잠자리에 들기 전에 핫 초콜릿과 같은 가벼운 간식을 먹는 것조차 함께하는 특별한 시간이 될 수 있습니다. 핵심은 단지 당신의 삶에서 공생을 우선순위로 유지하되 귀하와 귀하의 가족에게 적합한 것에 맞게 개별화하는 것입니다.

많은 사람들이 요리를 매우 즐겁다고 생각하지만, 이제는 시간이 부족하면 그것이 자질구레한 일이 됩니다. 하지만 가족이 즐길 수 있는 식사를 준비하는 부담을 줄이는 데 도움이 되는 여러 가지 방법이 있습니다.

인스턴트 포트나 도기 냄비는 식사 준비에 소요되는 시간을 단축하는 데 도움이 될 수 있습니다. 어떤 사람들은 쉬는 날 식사를 일괄적으로 준비하고 나중에 다시 데울 수 있도록 냉동하여 성공을 거두었습니다. 나는 최근에 오븐에서 미트볼을 만들고 나중에 냉동하는 것이 놀라울 정도로 쉽다는 것을 발견했습니다. 식사 키트 배달 서비스는 시간을 절약할 수 있고 특히 쿠폰을 사용하면 저렴할 수 있습니다.

간단한 식사를 특별하게 만들 수 있는 것은 모두가 즐거운 시간을 보내면서 도움을 주는 것입니다. 아마도 피자의 밤에는 모두가 상점에서 구입한 미니 피자 크러스트나 잉글리시 머핀에 자신이 좋아하는 토핑을 올려 오븐에 바로 넣을 수 있는 작은 피자를 만들 수도 있습니다. 누구나 원하는 대로 고치면서 자신만의 까다로운 먹는 사람이 될 수 있습니다. 좋아요, 피자에는 양파가 없어요. 나에게도 효과가 있습니다.

그럼 저녁은 뭐예요? 글쎄요, 오늘 밤 집에 오면 끝내야 할 것 같아요. 크록팟에 있어요. 그러면 우리는 앉아서 먹고 즐기고 하루를 마무리할 수 있습니다.

Teresa Holland는 객원 칼럼니스트이자 작가이며 은퇴한 고급 의료 등록 간호사입니다. [이메일 보호됨]으로 의견을 보내주세요.