식사 준비를 마스터하는 시간

2023년 8월 5일

좋은 품질의 계획을 세우면 식사 준비 과정에서 추측을 피할 수 있습니다. (AP 사진)

미국의 평균 가구는 테이크아웃 및 레스토랑 음식에 연간 약 9,360달러를 지출합니다.

외식 비용은 이미 2020년 9,222억 달러에서 2021년 1조 1,700억 달러로 급증했습니다. 결국 패스트푸드를 주문하는 것이 집에서 요리하는 것보다 저렴하고 시간도 절약됩니다. 아니면 그렇습니까?

대중적인 믿음에도 불구하고 패스트푸드를 주문하는 것보다 매장에서 식사하는 것이 더 저렴할 수 있습니다. 이를 패키지의 일부로 제공되는 장기적인 건강 효과와 결합하면 집에서 요리하는 것이 그 어느 때보다 실용적으로 보이기 시작합니다. 문제는 평균적으로 일하는 미국인이 집에서 요리할 시간이 없다는 것입니다. 식사 준비가 이루어지는 곳입니다.

식사 준비란 무엇입니까?

가장 간단한 용어로, 식사 준비는 먹기로 계획하기 전에 먹을 요리법의 주요 요소를 준비하는 과정입니다. 식사 준비자는 일반적으로 야채와 곡물에서 단백질에 이르기까지 요리의 주요 재료를 가져와 일주일 동안 스트레스 없이 저렴하면서도 건강한 식사를 할 수 있도록 준비합니다.

식사 준비를 해야 하는 이유

앞으로 일주일 동안 식사를 준비하는 데 시간을 투자하면 여러 가지 이점이 있습니다. 식사를 계획하고 예산을 책정하는 데 도움이 되며, 요리 시간을 절약하고, 요리를 준비하기 위해 업무 시간 외에 시간을 할애할 필요가 없도록 해줍니다. 식사 준비를 통해 식사를 준비할 수 있으므로 건강한 식생활을 더욱 관리하기 쉬워집니다.

식사를 계획한다는 것은 필요한 것만 구입하는 것을 의미합니다. 이는 돈을 절약하고 음식물 쓰레기를 줄여 더욱 지속 가능한 생활방식을 촉진합니다. 더 이상 아침 식사로 스타벅스 커피를 사먹거나 회의에 가는 길에 기름진 패스트푸드를 사갈 필요가 없습니다. 식사 준비란 필요할 때마다 저렴하고 건강한 요리를 준비한다는 의미입니다.

초보자를 위한 식사 준비 팁과 요령

식사 준비 마차에 뛰어들 생각이신가요? 더 건강하고 지속 가능한 라이프스타일을 향한 여정을 시작할 때 명심해야 할 몇 가지 팁과 요령은 다음과 같습니다.

예산 설정

예산 책정은 식사 준비에서 큰 부분을 차지합니다. 예산은 식사를 계획하고 너무 과하지 않게 옵션을 최대화하는 데 도움이 됩니다. 예산의 특정 부분은 적절한 식품 등급 보관 용기, 플래너 및 요리책 구입과 같은 장기 또는 일회성 구매에 사용됩니다. 단기적으로는 일주일 내내 무엇을 먹을지 예산을 세워야 합니다.

식사 계획

예산에 맞는 재료로 식사를 계획하는 것이 가장 좋습니다. 목표는 일주일 내내 균형있고 건강한 식사를 하는 것입니다. 식사 옵션이 지루해지지 않도록 다양한 식사 계획을 세우는 것이 중요합니다. 결국, 식사 준비는 지루한 일이 아니라 재미있고 스트레스 없는 일이어야 합니다.

식사시간을 선택하세요

식사 준비자는 일반적으로 아침, 점심, 저녁 중 한 가지 식사를 선택하여 준비합니다. 모든 것을 다 계획하고 계획할 수 있지만 필요한 것보다 더 많은 노력이 필요할 수 있습니다. 그러니 가장 만들기 어렵다고 생각되는 식사를 선택하세요.

집에 학교에 가는 자녀가 있거나 아침 일찍 사무실에 출근하여 이동 중에 아침 식사를 거르거나 건강에 해로운 음식을 먹고 있다고 가정해 보십시오. 그렇다면 아침 식사는 준비해야 할 식사입니다. 반면에, 일 때문에 늦게까지 사무실에 있어야 하고 나중에 저녁 식사를 준비하는 데 어려움을 겪는다면 그것이 바로 당신이 선택해야 할 식사입니다.

따로 시간을 정하다

식사 준비를 위해

식사 준비만을 위한 요일과 시간을 따로 확보하세요. 대부분의 사람들에게 이 날은 일요일입니다. 주간 식료품 쇼핑객이라면 당일 식사를 계획하고 그에 따라 쇼핑할 수 있습니다. 이것을 일상의 일부로 만드십시오. 그렇지 않으면 시간을 내어 수행하는 데 어려움을 겪을 수 있으며 또 다른 번거로움이 추가될 것입니다.

자원 활용

식료품 배달 옵션부터 식사 준비 전용 온라인 요리책에 이르기까지 식사 준비자를 위한 다양한 리소스를 이용할 수 있습니다. 따라서 연구 및 기타 리소스를 활용하면 식사 준비로의 전환이 최대한 쉬워질 것입니다.